伊賀地の郷 味工房

只今休業中

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地元農家が共同で経営にあたっています。

皆様に地元の食材で美味しい驚きを提供したいとがんばっています。

主な営業品目米粉パン、米粉シフォンケーキ、満月餅、柏餅、漬物、ジャム等
営業日毎週土曜日
日曜日
営業時間9:00〜17:00
住所山口市徳地伊賀地
ご予約/お問い合わせTEL:0835-52-0886

一番人気は米粉パン!

米粉パンは 85%の米の粉と、15%の小麦グルテンを

合わせたミックス紛を使って作ります。

しっとり、もっちりした食感が特徴です。

高たんぱく・低カロリーでへルシーな食品です。

こんなパンが有ります。

(まだまだ新メニューを開発中)

  • 山型食パン
  • サンドイッチ
  • フルーツ・レーズンパンズ
  • くるみバンズ
  • あんパン
  • メロンパン
  • クリームパン
  • 苺ジャムパン
  • チーズパン
  • シナモン・チョコロール
  • お母さんと一緒にお買い物に寄られたお嬢さん

    新製品の米粉シフォンケーキと一緒に写って頂きました

    抹茶と南瓜の2種類があります。

    南瓜のシフォンケーキを食べてみました。

    肌理の細かいふわふわしっとり

    このしっとり感が米粉の特徴でしょうか。

    リピータのお目当て、山型食パン

    イベントの日の昼食、かぶりつきサンド

    内緒ですが、お客さんが増える前に買って確保します。

    甘いパンもおやつにどうぞ

    美味しいはずです、売り場の隣の調理室でいいにおいで焼けています。

    御餅もここの自慢です。

    お正月の御餅も注文受け付けます。

    お待ちしてます。立ち寄ってみてくださいね!

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